Política de privacidad y protección de datos

Quién es responsable de tus datos

Marandemi SL, que opera bajo el nombre comercial Cacho, es responsable del tratamiento de los datos personales que nos facilitás a través de este sitio.

Para cualquier consulta sobre esta política o sobre tus datos, podés escribirnos a hello@wearecacho.com.

Qué datos recogemos

Cuando hacés un pedido recogemos los siguientes datos:

• De quien compra: nombre y apellido, email y teléfono de contacto.
• De cada estudiante, docente o miembro del personal incluido en el pedido: nombre, grado (si corresponde) y, si los indicás, alergias o intolerancias y un comentario adicional.

Los datos de pago no pasan por nuestros servidores

El pago se procesa directamente en Stripe, nuestro proveedor de pagos: nunca vemos ni guardamos el número de tu tarjeta. Stripe actúa como encargado del tratamiento y tiene su propia política de privacidad.

Para qué usamos estos datos

Usamos los datos que nos das para:

• Gestionar tu pedido y armar el menú en PDF de cada mes.
• Mandarte por email la confirmación del pedido y los PDFs.
• Responder tus consultas si nos escribís.
• Cumplir con nuestras obligaciones fiscales y contables.

Con qué base legal

Tratamos tu nombre, email, teléfono y los datos del pedido porque son necesarios para gestionar la compra que nos pediste (ejecución de un contrato, art. 6.1.b del RGPD).

Las alergias e intolerancias son un dato de salud, así que los tratamos solo con tu consentimiento explícito: ese campo es opcional, y lo completás vos si querés que tengamos esa información en cuenta al preparar los menús (art. 9.2.a del RGPD).

Con quién compartimos tus datos

No vendemos tus datos a nadie. Los compartimos únicamente con los proveedores que necesitamos para operar el servicio, que actúan como encargados del tratamiento bajo sus propios contratos:

• Stripe, para procesar el pago.
• Resend, para mandarte los emails de confirmación con los menús.
• Neon y Vercel, que alojan nuestra base de datos y la aplicación.

Transferencias internacionales

Algunos de estos proveedores (Stripe, Resend, Vercel, Neon) pueden procesar datos fuera del Espacio Económico Europeo, típicamente en Estados Unidos. En esos casos, se amparan en cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos de transferencia reconocidos por el RGPD para garantizar un nivel de protección adecuado.

Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de tu pedido mientras exista una relación con vos y, después, durante los plazos que exige la normativa fiscal y contable española (en general, hasta 6 años). Si querés que eliminemos antes algún dato que no estemos obligados a conservar, escribinos y lo vemos.

Sobre los datos de estudiantes y menores

El pedido siempre lo hace un adulto (la familia, el colegio o la empresa), no el estudiante directamente. Los datos de cada estudiante (nombre, grado, alergias) los aporta esa persona adulta bajo su responsabilidad.

Si sos estudiante y llegaste a este sitio sin la supervisión de una persona adulta, pedile a tu familia que complete el pedido.

Cookies y almacenamiento en tu navegador

El sitio público no usa cookies de analítica ni de publicidad. Para que el carrito de compra y tu idioma preferido se mantengan mientras navegás, guardamos esa información en el almacenamiento local de tu navegador (localStorage) — queda en tu dispositivo y no la enviamos a nuestros servidores hasta que confirmás la compra.

El panel de administración que usa el equipo de Cacho sí usa una cookie técnica, estrictamente necesaria para mantener la sesión iniciada.

Tus derechos

Podés pedirnos acceder a tus datos, rectificarlos, eliminarlos, oponerte a su uso, pedir que limitemos el tratamiento, o pedir que te los pasemos en un formato portable. Para ejercer cualquiera de estos derechos, escribinos a hello@wearecacho.com.

Si considerás que no atendimos tu solicitud correctamente, podés presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política si cambia algo en cómo tratamos tus datos. La fecha de "última actualización" de arriba indica la versión vigente.